Paniers Légumes

Détails du contrat :

Durée d'engagement du contrat : 1 an

Distributions : toutes les semaines (50 livraisons sur un an)

Différentes formules

• Panier 6 kg à 24€

• Panier 4,5 kg à 18€

• Panier 3 kg à 12€

• Les contrats 6 kg et 4,5 kg auront la possibilité d'être des contrats partagés (une semaine sur deux). Le contrat 3 kilos ne pourrait pas être partagé. 

Légumes proposés : 

• Par Ludivine et Endika: des navets, des choux de printemps, des choux chinois, des betteraves, des tomates,  des aubergines,  des courgettes,  des concombres,  des pastèques, des melons (essai), des échalotes,  de l'aillet, des oignons frais, des patates douces, des pommes de terre nouvelles, des fèves, des haricots verts, du fenouil.  La première année de contrat, Ludivine et Endika s'occuperont également de la production de légumes feuilles d'hiver (des blettes, des épinards, de la salade et un peu de mâche).

• Par Thierry : des betteraves, des pommes de terre, des poireaux,  des courges,  des oignons, des céleris raves, des carottes,  des choux fleurs,  des brocolis, des patates douces.

Paiement

• 12 chèques (1 chèque encaissé chaque mois)

Les engagements du producteur

• Lire, signer et respecter la charte des AMAP

• Apporter ses produits sur le lieu de livraison à La Brède chaque jeudi de la période indiquée entre 18h30 et 19h30 et à assister à la distribution afin de pouvoir communiquer avec les amapiens. Les lieu et date pourront exceptionnellement être modifiés avec information préalable (en particulier pour les jours fériés)

• Cinq jeudis par an ne feront pas l'objet d'une livraison. Ils pourront varier d'une année à l'autre en fonction de l'état des stocks et de la maturité des légumes de printemps

• Apporter une quantité et diversité de légumes prévue dans le tableau prévisionnel (disponible auprès du coordinateur maraîcher). Le poids et la diversité (nombre de légumes) des paniers pourront être contrôlés

• Produire des légumes sans utiliser de produits chimiques (engrais, herbicides, insecticides, fongicides) de synthèse. Les produits « fabriqués » sur place (compost, BRF, purin d'ortie, décoction d'aïl etc.) seront privilégiés ; en cas de nécessité, seuls les produits autorisés en production biologique seront utilisés

• Fournir chaque lundi soir la liste des légumes qui, sauf aléa de dernière minute, seront distribués le jeudi suivant

• Travailler dans une totale transparence tant au niveau des prix que des méthodes de production. Des visites « de contrôle » pourront ainsi être réalisées par les amapiens à l'improviste (heures et jours ouvrables)

• Présenter un bilan annuel des livraisons et des comptes

Les engagements du Consomm'acteur

• Acheter à l'avance les récoltes du producteur au prix moyen par panier indiqué

• Venir chercher les paniers chaque jeudi

  • Attention : Venir à la livraison est une contrainte réelle : que ce soit en cours d’année, mais encore plus pendant les vacances... organisez-vous !

  • Vous êtes propriétaire des légumes achetés à l’avance : Si vous ne venez pas vous-même les chercher, ils seront remis à la personne que vous avez choisie et qui se présentera sur les lieux. En l’absence de quelqu’un à qui remettre vos légumes, et pour éviter qu’ils ne se perdent, ils seront distribués de façon solidaire aux autres adhérents chargés ce jour-là de la livraison. En aucun cas, les paniers non retirés ne seront remboursés.

• Assister à la réunion-bilan annuelle

• Être solidaire. La solidarité dans l’association joue dans divers domaines :

  • Dans l’acceptation des aléas de la production, les intempéries, les attaques d’insectes, baisses de rendements etc... C'est donc accepter lors de quelques livraisons d’avoir moins de légumes que d’habitude. Notre producteur fera bien-sûr son possible pour que nous ne soyons pas perdants ni lui ni nous.

  • Dans le soutien aux activités sur le terrain de culture

  • Dans les distributions